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Juliette & Chocolat : la chocolaterie incontournable à Montréal

Une délicieuse odeur de cacao dans un décor rouge et blanc ? Bienvenue dans l’univers gourmand de Juliette & Chocolat, un restaurant dédié au chocolat dans tous ses états. 

La gourmandise avant tout

Au départ, il est question de passion pour le chocolat. Pour Juliette Brun, la fondatrice de Juliette & Chocolat : “une journée sans chocolat est une journée sans soleil.” Elle rêve d’un endroit consacré au chocolat sous toutes ses formes et des desserts simples mais de qualité. C’est ainsi qu’en 2003 ouvre le premier bar à chocolat au Québec, car chez Juliette & Chocolat, le chocolat se déguste comme un bon vin.

Sélectionnés avec soin, les chocolats proviennent d’Amérique du Sud, de Madagascar ou encore d’Equateur et leurs origines apportent des arômes uniques. Pour la dégustation, vous aurez le choix entre un chocolat chaud classique ou à l’ancienne, noir, au lait ou blanc, épicé, sous forme de shots, de milk-shakes ou de smoothies.

Juliette & Chocolat, dégustation de chocolats grands crus

“Il n’y a pas de brownie trop intenses..

… seulement des verres de lait trop petits.” Même les textes des affiches qui décorent les restaurants nous rappellent que la gourmandise est infinie. Dans une ambiance chaleureuse, espace boutique et desserts en vitrine se côtoient pour faire de votre pause chocolatée un vrai moment de dégustation.

Chocolats chauds épais et onctueux, crêpes, fondue au chocolat, desserts glacés et pâtisseries, la carte est variée et savoureuse. Mention spéciale pour les brownies (sans gluten) qui peuvent être servis en brochette : cinq différents brownies servis chaud et nappés de chocolat fondu. Miam !

 

Juliette & Chocolat, brownies.

Un plat avant le dessert ? Salades et galettes bretonnes salées complètent le menu, disponibles à la carte ou en formule table d’hôte.

Aujourd’hui avec 5 succursales à Montréal et 3 autres boutiques au Québec, Juliette & Chocolat est le rendez-vous sucré des montréalais et des gourmands de tous horizons.

Juliette & Chocolat – Restaurants et boutiques, 5 adresses à Montréal

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